【極危險】飲水都要識得揀！長期飲用礦泉水，會增加生腎石、患腎病的風險

　　東江水的水質安全問題一直令人關注，部分人就索性在家中設置水機，長期飲用蒸餾水或礦泉水。有專科醫生表示，長期飲礦泉水令重金屬積聚體內，難以排出體外，增加生腎石風險。有生物及化學專家則提醒，除勿長期飲礦泉水外，飲太多有味電解水，亦會增患腎病及糖尿病風險。

生化學專家關志邦

　　部分人家設水機，無論飲水、煲湯都用蒸餾水或礦泉水，但究竟對身體可有不良影響？生物及化學專家關志邦表示，身體需要足夠水份促進新陳代謝，無論是飲水喉水、蒸餾水或礦泉水，只要水份足夠達至新陳代謝的目的，相信3者功效分別不大。至於飲用有汽礦泉水及有味電解水，過去外國有醫學文獻指出有氣礦泉水不會影響腎臟，反而長時間飲用加糖的有味電解水，會增加患腎病風險。

常喝電解水 增糖尿病腎病風險

　　關志邦解釋︰「有汽礦泉水只是添加二氧化碳，而二氧化碳溶於水，令水會偏酸。飲有汽礦泉水對腎臟沒甚影響，反而因水屬偏酸，會侵蝕牙齒表面琺瑯質，增加蛀牙機會。」此外，長期飲用有味電解水，攝取過多糖份除增加患糖尿病、心血管疾病丶痛風等風險外，亦加重腎臟負擔。「若運動完或出汗後，身體會流失大量電解質。此時，飲用電解水，可快速補充鹽份及礦物質，在這個時候選擇電解水比蒸餾水更理想。」

　　部分人會煮沸蒸餾水或礦泉水才飲用，以為這個做法更安全。關志邦則指出，蒸餾水加熱後對本身的成分沒有影響，而煮沸礦泉水令部分礦物質沉澱於煲底，「沸騰過程中部分水變成蒸氣，礦物質濃度上升，部分會形成一層薄薄的結晶體。」

黃國田醫生

　　泌尿外科專科醫生黃國田表示，如長期飲礦泉水，部分礦物質如重金屬會積聚於體內，增加形成腎石的風險。「大部分礦物質如鹽份，可透過大、小二便排出體外，惟當濃度太高的話，會形成結晶體，即生腎石。」

其他食物含礦物質 毋須靠飲水攝取

　　即使平時不飲礦泉水，黃國田指市民可透過其他食物攝取礦物質，如海鮮、海鹽及海苔等，均含豐富鉀及碘等，以補充身體所需礦物質。因此，市民毋須靠飲礦泉水以攝取礦物質。