在中國外匯交易中心的交易系統下，由符合人民幣外匯即期會員資格的銀行、非銀行金融機構及非金融企業，進行競價交易或詢價交易，該交易價為CNY人民幣在岸價。交易時段由上午9時30分開始，收市時間自2016年1月4日起由下午4時30分延長至晚上11時30分。由於即期買賣報價須為當天人民幣兌美元中間價的上下2%以內，且大多數買賣由內銀等金融機構交易，市場普遍認為CNY較易受到人民銀行干預。

CNH人民幣離岸價於2010年前並不存在，直到人民銀行與香港金管局於2010年7月19日聯合宣布，香港的公司和機構可在香港交割人民幣，而不須經清算行進行。2011年6月27日，香港財資市場公會正式推出 CNH人民幣離岸價，以每日即期匯率定盤價作為人民幣在香港市場的匯率基準，由活躍於離岸市場的銀行負責計算定盤價及為市場提供報價。由於CNH為24小時交易且沒有每日交易區間限制，理論上以離岸市場的供求決定，市場普遍認為其較能反映人民幣的真正價值。