28/06/2023
米線控召集！編輯精選6大米線小店！滑嘟嘟豆花米線 / 足料砂鍋雲吞雞 / 地區名物酸麻湯底 / 長龍逐碗煮蒙古湯米線
Text: Kennis Wong
最正米線推介 ︳ 3. 醉藥雞：雞湯米線擔大旗！雞湯足料清鮮！必試招牌砂鍋雲吞雞、胡椒豬肚雞
聽到「醉藥雞」這個店名，就知道其招牌菜式是雞！它主打雞湯米線，而湯底亦絕不馬虎，採用多種藥材熬成湯，再配上鮮嫩雞肉，湯頭入口香醇清鮮，十分足料。餐廳上菜時，砂鍋上仍然熱騰騰的冒出氣泡，製作十分用心！大家可選擇人參雞及胡椒豬肚雞等作為主菜，而最受歡迎的就是雲吞雞！吃多了濃味的麻辣湯底，不妨試試藥膳湯底的鮮雞米線，十分滋補養生！
（圖片來源：醉藥雞Facebook）
醉藥雞
地址：深水埗福榮街103號地舖
營業時間：中午12時至晚上10時半
電話：3705 0477
地址：荃灣路德圍8號啟志樓地舖
營業時間：中午12時至晚上10時半
電話：2739 7998
Facebook：www.facebook.com/profile.php?id=100057119183647
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