17/08/2023
水果保存方法公開！香蕉放雪櫃前要做一件事、3招延長荔枝保鮮期！日本水果Cafe教保留巨峰葡萄甜度秘訣
Text: Louise Yuen
水果保鮮大法｜03 龍眼
同樣在夏天盛產的龍眼，若買回來當天沒食用完，也可用報紙包起來放入膠袋中密封，然後放入雪櫃冷藏，減少水分流失，最多延長保鮮約一星期。不過農糧署提醒，龍眼會隨冷藏時間愈久味道越淡，最好都是盡早食用啦。
（圖片來源︰unsplash）
【你點睇】內地再增8個自由行城市，餐飲業倡設大灣區身份證，以便利更多人來港消費，你是否認同？► 立即投票
我要回應
