啟德新蒲崗一日遊！5大美食+玩樂行程推介！70萬呎新商場AIRSIDE / 室內釣蝦場即釣即食/ MIRROR成員開樹木主題café

啟德+新蒲崗一日遊│5. 根 root：MIRROR成員開設大自然主題café

　　最後一個要介紹的地方是人氣男團MIRROR成員柳應廷(Jer)所開設的café──根 root，這間café特別之處除了是明星開店外，主題都是值得留意的地方。「根 root」以「根」大自然作主題，除了有落地大玻璃引入自然光，更在店中以800塊樹皮以拼圖形式重新塑造成新的樹幹，令到店內充滿濃濃的樹林氣息。而他們為配合「根」大自然主題，更特別為咖啡店訂製了一系列不同的碗碟器具，包括六角長皿、大圓盤及意粉碗，連細節都十分盡心盡力。

圖片來源：柳應廷IG

官方圖片

　　「根 root」的推介食物有Carbonara、辣蒜香草烤雞及香蒜白酒蜆肉炒意粉，而必食甜品有苔玉仙及仙人掌，苔玉仙朱古力慕絲配上士多啤梨軟心及朱古力海綿蛋糕，酸酸甜甜；仙人掌是棒子朱古力慕絲配焦糖醬、朱古力脆脆撻，造型可愛。

官方圖片

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根 root cafe

營業時間：中午12時至下午4時、下午5時15分至下午9時(最後點餐時間為下午8時15分)

地址：九龍城沐泰街7號Parkside At The Henley零售區1座地下4號舖

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