何謂Lockdown？還在嘲笑英國「佛系抗疫」？約翰遜中招前已使出5大絕招

2/ 英國禁足令 — 停酒吧、停餐廳、停婚禮、停戲院

　　全球一罩難求，香港 700萬人已經搶得氣來氣喘，午夜夢迴也是擔心口罩用完。更何況，英國 6,000萬人，屈指一算，何來充足貨源？

　　英國政府來一招「治標不如治本」：與其人人帶口罩走來走去食車仔麵，倒不如全部乖乖留在家中。首相約翰遜新官上任，卻大刀闊斧使出很多大絕，包括以下 4招：

　　停食肆：所有餐廳、咖啡店不准堂食，只許外賣。

英國的 KFC、Starbucks 等連鎖快餐店紛紛停止營業。

英國人的「命根」— 酒吧也即時停止營業。

　　停商店：電子用品、時裝店、美容店、髮廊等非必需品商店，一律停業。只有超級市場、藥房、油站、銀行等繼續營業。

超級市場繼續營業，但政府建議購物愈少次數愈好。

上星期，罐頭、蔬菜、意粉、雞蛋、牛奶一度售罄；今星期，小鎮超級市場「補血」得很快，雖未回復原狀，但想買的也不難買到。

銀行照常營業，但每位顧客排隊都要保持 2-3米社交距離。

　　停公共場所：圖書館、戲院、酒店、青年旅舍、營地、戶外健身設施一律關門

　　停社交活動：婚禮、宗教活動、大型典禮一律停止，只有喪禮除外。

　　他更開宗明義，指英國現時面臨幾個十年以來最大的危機，亦直認不諱英國的公型醫療系統 NHS（National Health Service），不論是病床、醫生、護士都不足夠應付更大規模的爆發，到時只會攬炒，連其他病人也更易喪命。軟硬兼施，半嚇半勸。

民間亦紛紛 hashtag #stayathome、#helpNHS，乖乖收爐留在家。

政府亦廣發手機短訊給全國人民：「You must stay at home。」一步到位，彷彿全國隔離。

　　禁足令和禁酒令，你又較喜歡哪一種政策？哪個治標？哪個治本？哪個甚麼也治不到？

　　你可能會問：「那麼多公司停業，英國人豈不是手停口停？」下頁再講。

3/ 全國停工，政府埋單！

　　最強大絕：英國財爺迅速推出一連串針對疫情的紓困方案：如果員工無法上班，政府會幫僱主付 80%薪金，每個打工仔每月最高可領 HKD$25,000，避免僱主無法承受龐大開支，要不裁員，要不倒閉，保住老闆、打工仔飯碗。

全國進入 Lockdown 第一天，街上鴉雀無聲。

　　派糖會追溯到 3月初，先試 3個月，如疫情未退，有需要會延長補貼，或用上800億英鎊！又提供 3500億英鎊貸款，援助面臨財務危機的公司。自僱人士也有補貼，包括減稅、每月約 377英鎊的病假補助，最多可領 7個月等。

　　此舉暫緩各界燃眉之急，我公司有廚房雜務工友，初聞停課，擔心生計不保，又要照顧小孩，急得哭了。現在得到學校和政府的定心丸，安心留在家中避疫。不過長貧難顧，幫到盡都未必阻止到未來全球經濟大蕭條……

截止 3月27日星期三，英國確診累計 8,077宗，倫敦獨佔 2,433宗，佔全國逾三分一。我住的劍橋郡，面積約香港 3倍，暫時有 37宗個案。

4/「佛系」大比拼：香港 VS 英國

　　學大台新聞部總監話齋，我們又非英國首相「心入面條蟲」，到底是「真佛系」再在短短一星期裏悟已往之不諫，大刀闊斧使出多項大絕？還是「假佛系」嚇走最愛四圍走的過客和始作俑者，減低醫療負擔，以治本方法保家衛國 Keep Calm and Carry On？真是不得而知！

無論「真假佛系」，英國首相約翰遜都向全球示範「英國式效率」，無需哽咽、無需白花油。

　　回望香港，DSE 4月24日開考、食肆零售陸續倒閉，考生、打工仔、老闆，以至平民百姓人心惶惶，白天繼續逼地鐵返工再聽旁邊傳來兩聲咳嗽、晚上擔心樓上 43樓住客病毒透過 U型渠傳入家中……

　　這邊廂英國禁足，那邊廂中國揚言疫情已經受控，湖北省武漢市將於 4月8日解封！Carrie Lam 又能否守住香港關卡？還是「佛心」難改，跟隨兩位英國兒子的大英精神，keep calm and carry on 打開高鐵之門，歡迎武漢同胞重遊香港食玩買？

　　一邊做廚師，一邊背遊世界，現正在英國初嘗做老闆滋味，開設街頭小食檔。想知道我的英國小食檔生意如何？點樣廚職背遊 460日？由何文田坐車去新加坡，再由希臘坐車返香港？

　　歡迎讚好我的 Facebook 專頁「廚職背遊 梁芷靈 BackpaCooking」和 Instagram @leungcatharine，話我知你最想看哪一個國家？哪一種玩法的推介？