【疫情惹禍】靠進食紓壓反更焦慮自責！4招戰勝「情緒化飲食」！

　　隨著政府推行避免社交接觸的措施愈來愈多，在家工作的日子也有所增加。打工仔開始擔心經濟及個人飯碗問題之餘，生活壓力、被逼留在家中、社交活動減少、孩子功課如常繁多等都容易導致情緒問題。很多時候，偶然進食喜愛零食及甜品等可以緩解一下壓力。但當偶然變成經常，或每次大壓力或不開心就找食物去作紓緩，或稱為「情緒化飲食」，出現飲食失控。壓力還未紓緩，反而已變成增加焦慮及自責。 

（圖片由作者提供）

1.留意原因

　　最有效防止暴飲暴食的一個方法是要找出源頭， 有多個原因令你進食過多，包括受壓及苦悶。 

　　當你進食次數及分量不自覺地增加得太多，請先冷靜下來，想一想進食是基於正常需要，還是其他原因？進食前感受一下自己心中所想，是因為壓力、苦悶、寂寞，還是焦慮？停一停，諗一諗，重新評估情況，有助你明白甚麼原因迫使你吃得太多，亦對避免將來出現暴飲暴食或有幫助。  

2.別把元兇放在當眼處

　　儘管你不覺得肚餓，如眼前出現無法抵擋的零食誘惑，確令人不期然明明不肚餓都會去吃。研究指出，當我們看見零食，會刺激腦部負責調節制衡脈衝控制的紋狀體，會引致食慾增加，突然肚餓以致進食過量。 

　　基於以上原因，所有對你來說屬於邪惡的食物，例如糖果、薯片、曲奇等，最好不要買回家；如果已經在家中的，一律收藏入櫃，避免視覺誘惑。最後你或會抵不住誘惑，但食量或已減少了。 

3.別節食

　　壓力大的時候，就別再節食減肥。餓著肚子，食得不夠，為身體帶來更加多的壓力。壓力高，不但影響身體，還導致高血壓、脂肪囤積，很多時候最後反而吃得更多。如果擔心整天待在家中沒有運動體重增加，輕鬆地選擇天然食物，避開加工或即食食品，keep住現狀，疫情過後才再計劃減脂更適合。

4.用膳不要分心 

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　　現代人的生活充滿著各式各樣的資訊娛樂，從手機到電視等多媒體，被先進科技包圍下，令我們已經夠忙碌的生活根本沒有喘息的機會。煲劇或可有助紓緩生活壓力，不過最重要是專心用餐，不要邊吃邊煲劇，避免分心進食過量。

　　嘗試在較少分心的環境下，離開手機、電視、電腦，全神貫注你眼前的食物，對於飢餓及飽肚的感覺要特別留意。用膳時候可與家人閒談，感恩為你煮食者所用的心機；嘗試用正面的情緒對待食物，學習不再用進食作減壓，與食物建立健康關係。