台灣疫情升溫，逃不過缺貨命運？買到甚麼就煮甚麼！「消暑冬瓜牛蒡湯」為自己打打氣！
走肉廚房
自上周一起，開始了 Work From Home（「在家辦公」）的生活。記得去年的這個時候，全球疫情剛開始，再不能香港、台北兩邊走，一個人常常待在家，心裏很是苦悶，於是，決心找工作看看，感受一下在台灣當上班族的滋味。
沒想到，一年過後，回到原點，沒了同事們在旁，返回熟識的家裏工作。只是，我不再那麼自由（freelancer不再，也不能四處走動），必須按照著公司的規定，每天，周一至五，準時的在線上刷卡報到，還須聽命於老闆，在限時內完成分派來的工作。
雖說宅在家，不需要出門到辦公室去，且大部分東西可以網上訂購，但是呢，自從台灣的疫情警戒提升到第三級以後，住家大樓變動了規定，凡外送員，不論是送餐的，還是送貨的，得在一樓（台灣說的一樓，即香港的地下）送遞，或是由保全（警衛）代收。所以，不管怎樣，東西到了，還需要下樓去領取。
何況，網絡購物平台的運送因為疫情而大塞車。想即時補給生活用品，只好出門到超市去。為了避過尖峰，刻意選在大家還沒下班的時分（不是所有上班族都在家辦公的）去採購。沒想到…… 避得過人潮，逃不過缺貨的命運。貨架上，如新聞報道那樣，因為來不及補貨，而所剩無幾。
想買青菜，沒有青菜；想買水果，只有蘋果、香蕉和橘子等。只好抓來沒人要的冬瓜、 牛蒡和洋葱等，這些可以久放的蔬菜，以及一些罐頭，和乾麵條，用上最快的速度，扛回家，煮來了一道，可以說是，買到甚麼就煮甚麼的夏天湯水。為自己，在這持續30多度高溫的炎夏，疫情發展未明的緊張氣氛裏，打打氣，消暑解渴一下下吧。
大家要好好保重身體喔～
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