24/08/2022
Anti-Ageing ：早餐進食這4款超級水果，為肌膚提供最佳的抗衰老營養素
#4 石榴
其實石榴我也寫過多次，在舊著作《女人要Eat Clean》也寫過「用紅色食物美白防斑」。石榴的獨特營養成分及抗氧化物名單實在豐富，包括單寧、多酚、沒食子酸、鞣花酸、及花青素等。石榴的優點是，吃剩餘的石榴汁也可以外敷，當中的抗氧化物有助減低紫外線對皮膚的殺傷力；亦含有獨特營養素破壞骨膠原蛋白的酵素，有助支持皮膚的緊致度。不過要注意，石榴並不是防曬液，所以即使你多進食石榴，外出時候也要記得搽防曬。
建議早餐份量：四分之一個（盡量連種子也進食；太硬不能咀嚼的話可留下種子放入smoothie）
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