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新年全盒食物熱量大比拼!呢個品牌朱古力3粒=1碗白飯!這款曲奇高能量、高脂肪、高糖份不宜過量!營養師推3款健康零食

新年全盒食物熱量大比拼!呢個品牌朱古力3粒=1碗白飯!這款曲奇高能量、高脂肪、高糖份不宜過量!營養師推3款健康零食

健康解「迷」

  臨近農曆新年,不少人都準備辦年貨,包括全盒的零食小吃。不過,選購一些經典的賀年食品時需注意營養價值,多吃或對身體造成負擔。澳洲註冊營養師Ariel受訪指,其中一款全盒常見的朱古力,只要進食3粒就等如一碗飯的熱量。

 

  「Aranth安曼營養」澳洲註冊營養師Ariel接受訪問,為大家整合出12款包括瓜子果仁類、餅乾類、糖果及朱古力,共4大類別的經典新年食品營養值,供大家參考:

 

12款賀年食品營養指南+推薦健康替代之選

瓜子果仁類


1.恒集祥 紅瓜子
熱量:560kcal
脂肪:47.5克
糖份:8.3克
富含維生素E和礦物質,有助於保護細胞免受氧化損傷。

2.富貴傳說 黑瓜子
熱量:578kcal
脂肪:49.2克
糖份:7.3克
富含蛋白質、纖維和單不飽和脂肪酸。

3.富貴傳說糖蓮子
熱量:378kcal
脂肪:0克
糖份:94.5克
高糖份食品,需適量食用

糖果類

4.瑞士糖
熱量:403kcal
脂肪:10克
糖份:79.5克
高糖份食品,需適量食用

5.嘉頓利是糖
熱量:432kcal
脂肪:7.7克
糖份:88.8克
含有少量脂肪,但糖份較高,建議節制食用。

6.大白兔奶糖
熱量:400kcal
脂肪:6.6克
糖份:78克
含有脂肪和糖份,不宜過量食用。

餅乾類

7.藍罐曲奇
熱量:512kcal
脂肪:26克
糖份:26克
高能量、高脂肪和高糖份食品,需注意攝取量。

8.嘉頓雜錦餅乾
熱量:531kcal
脂肪:31克
糖份:25克
含有較高的脂肪和糖份,建議適量享用。

9.759阿信屋傳統蛋卷
熱量:510kcal
脂肪:24克
糖份:32克
高脂肪和糖份食品,需注意攝取。

朱古力類

10.瑞士蓮朱古力
熱量:623kcal
脂肪:47克
糖份:43克
含有可可幫助抗氧化;惺脂肪和糖份較高,需適量食用。

11.金莎朱古力
熱量:595kcal
脂肪:43克
糖份:40克
高能量、高脂肪和糖份食品,不宜過量食用。

12.明治杏仁朱古力
熱量:510kcal
脂肪:38克
糖份:41克
含有杏仁各可可,適量食用較佳。

*每100克計算

資料來源:澳洲註冊營養師Ariel

 

1款朱古力食3粒=1碗飯

 

  在以上賀年食品中,Ariel最不推薦的是「瑞士蓮朱古力」:

 

  「是最邪惡的賀年食物。因為每100克中含有高達600卡的熱量,每粒12克就有75卡路里,食3粒已經等於一碗白飯!」

 

  同時,高脂肪和高糖份的組合,使其成為一種高熱量食品,過量食用可能導致體重增加和血糖波動。

 

  而Ariel為大家精選了3款低糖低脂少負擔的健康零食,可以替代邪惡的賀年食品之餘又有應節氣氛:

 

賀年食品健康替代之選

Mark & Spencer
士多啤梨乳酪米餅每包7件(25克)
120kcal
脂肪:4.8克
糖份:9.6克
乳酪配搭士多啤梨粒粉紅色,非常有新年氣氛。

Muji宇治抺茶大福
38kcal(每個)
脂肪:0克
糖份:9.2克
不含任何脂肪,亦都有新年好寓意。

Muji海鹽米餅
22kcal(每個)
脂肪:0.4克
糖份:4克
非常香口,可以取代各款曲奇餅。

 

5大健康進食貼士

 

  賀年食品雖邪惡,但仍少不免要享用。Ariel提醒,進食時可以注意以下5個重要的營養事項:

1.限制每日零食的熱量攝入量在10%總熱量。按正常女性1500卡路里餐單為例,即每日控制150卡路里以內,以避免過度攝取能量。

2.採用正念飲食的原則,慢慢咀嚼食物,以提高飽足感,避免過度進食。

3.老人家、三高如高血脂人士,進食賀年食品時,需要避免進食高飽和脂肪圴曲奇餅、酥皮類等食品,以避免進一步升高血脂水平。

4.糖尿病人士,需要避免進食高糖和朱古力等食品,以控制血糖水平。

5.小朋友挑選賀年食品,應該盡量選擇含有鈣質和蛋白質,營養價值更加豐富。例如選擇杏仁朱古力取代原粒朱古力,或者瓜子、開心果等果仁類型,都是不錯的選擇。

資料來源:澳洲註冊營養師Ariel

 

  最後,大家可根據個體的特殊需求和醫生的建議,選擇適合的賀年食品。

 

 

 

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