01/10/2026 00:35
美股動向｜El Pollo Loco擬拓東岸市場，紐約首店2027年開幕
美國連鎖烤雞餐廳El Pollo Loco(US.LOCO)宣布拓展東岸市場計劃，將於2027年年中在紐約皇后區開設首間分店，並簽訂三份發展協議，目標未來五年在紐約地區新增15間分店，加速實現全國連鎖化布局。
行政總裁Liz Williams表示，集團將以「先東後西」策略推進全國擴張，目前全美10個州份設有逾500間分店，主要集中加州地區。集團去年新增9間分店，預計2026年底前將再開設18至20間新店。
在品牌革新策略推動下，El Pollo Loco已連續三季錄得同店銷售增長。Williams強調，集團透過增設捲餅、雞柳等便捷餐單及門店現代化改造，成功擴大毛利率並強化商業模式健康度。
擴張計劃正值餐飲業面臨多重挑戰，包括牛肉成本攀升及消費者縮減外食開支。面對麥當勞、Taco Bell等對手加強雞肉產品線，El Pollo Loco以墨西哥風味烤雞作差異化賣點，強調健康飲食趨勢下的市場定位。
集團同日公布人事任命，前Shake Shack高管Damon Thomas加盟出任營運總監，另聘請具星巴克及Taco Bell資歷的Tara Hinkle擔任首席發展總監，強化營運及拓展能力。
受擴張計劃激勵，El Pollo Loco股價過去一年累升44%，大幅跑贏標普500指數同期15%升幅。
《經濟通通訊社1日專訊》