黃家和：中秋節不少酒樓訂枱爆滿，料十一黃金周酒樓生意升最多10%

　　香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，今年中秋節酒樓訂枱情況不錯，不少中秋正日訂座率均爆滿。雖然一些中餐館未必做到兩輪生意，但整體而言已是滿意，主要因假期期間留港的市民都願意出外消費，加上訪港旅客增加。他提到，今年中秋節酒席每圍平均約4800元，估計中秋正日的總生意額可達到3.2至3.5億元。

　　展望十一黃金周，黃家和表示，期間香港有不同慶祝活動，包括煙花，相信可吸引更多遊客到訪。另外，同期亦有有不少社團活動和宴會，相信中式酒樓生意將有按年5%至10%增幅。
《經濟通通訊社25日專訊》