DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
About Wine Tasting:盲品是最理想和公平的評核酒的方式?酒質要喝幾多口才能定奪?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
馬德拉莊園考察之旅!如何「訓練」葡萄結出最理想果實?葡萄整枝管理要做得好DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
法國酒怎麼選?來自隆多的高性價比聖約瑟紅白酒,從風格鮮明到味道豐厚皆有!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
來一點溫度!愈來愈多調酒師提倡飲用室溫雞尾酒?飲雞尾酒,冰溫好還是室溫好?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
愛爾蘭威士忌:在未來10年間或會掀起新潮流!醇厚溫和、滑溜平衡,愛爾蘭與蘇格蘭威士忌分別在哪?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
2023新酒勢:淺色葡萄酒系將更受歡迎?罐裝葡萄酒繼續大熱,盒裝延伸至中價酒!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
聖誕火雞之絕配:白酒除了木桶陳年Chardonnay,還有甚麼選擇?紅酒私心推介Beaujolais Cru!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
冬藏之藝術:葡萄樹也要四時養生!在嚴峻寒冷天氣下,藤枝需於泥土下「冬眠」?哪些地區的莊園會受影響?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
酒的質素如何定斷?不要一次評分定生死!保持開放態度嘗試多種酒,才最公平客觀DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
薄酒萊季節來到!雖不經陳年,卻充滿青春氣息,清爽易入口,風格只此一家DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
酒‧水之間:古時飲用不加稀釋葡萄酒是錯誤、可恥?飲酒加水才正確?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
Pure and Light:來自夏布萊Chablis的Chardonnay,純淨無雜質、口感清新提神DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
葡萄酒還在分新舊世界嗎?與其用地域界限劃分,何不以酒的風格來區分?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
以氣泡酒點綴中秋,香檳不是唯一選擇?不如試試Pét-Nat ,讓氣泡把幸福感昇華!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
淺談意大利酒:釀酒歷史文化四千年,全球產酒量最多葡萄屹立之地!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
葡萄酒樽選無色好還是有色好?可以用其他物料嗎?酒樽用料設計有學問!DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
來自法國侏羅的葡萄酒——Savagnin Blanc,品種古老,味道卻輕盈活潑DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
酒標的藝術:酒標猶如酒的身分象徵!如何令佳釀在貨架上吸引眼球?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
釀酒看降雨時機,葡萄園接收水份,如女生護膚補水,過多過少也影響酒質素DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
從慶祝International Chardonnay Day說起:當酒味與聲音結合時,是品酒的最高境界?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
法國五月美食薈以隆河丘作主題!產自全世界最古老葡萄產區之一的佳釀,味道、CP值如何?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
夏天到,品嘗冰鎮白酒正好!如何分辨白葡萄酒香氣?初學者宜從主流品種入手DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
酒菜配對有學問:品嘗魚子醬,為何香檳和伏特加是不二之選?為何不能配紅酒?DIVA CHANNEL>Travel & Dining>酒意人生.梁淑意
新手學酒先要學何謂壞酒!壞酒可以「復活」嗎?拆解坊間神奇起死回生法,孰真孰假?