24/08/2016
日籍主廚x意大利菜x地中海特色 = Operetta
金鐘太古廣場最近有不少新餐廳進駐,有泰國菜、日式料理、甜品店等。其中意大利餐廳Operetta請到二星米芝蓮餐廳的日籍主廚Mitsuru Konishi出任總監,將意大利菜糅合地中海特色,來一場美食的crossover。
餐廳每日從世界各地搜羅新鮮食材,加上廚師精湛廚藝,為客人帶來美味的意式風味菜。除了單點菜式,Operetta亦設有午餐及周日早午餐菜單,分別有兩道菜($238)、三道菜($298)及四道菜($378)的選擇,一次過可品嘗餐廳多款菜式。
另外,Operetta提供六款雞尾酒,包括Venice 1948、Operetta Time、Invito A Cena、Night in Paris、Spanish Trip和Gangs of New York。客人可欣賞酒吧調酒師現場調製雞尾酒,滿足視覺及味覺雙重享受。
Operetta
香港金鐘道88號太古廣場1樓112號舖
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