21/06/2023
周遊關西2023｜京都、大阪必吃最新7大美食！原隻龍蝦天婦羅/ 5cm厚切炸豬扒飯/teamLab x 米芝蓮拉麵店
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周遊關西2023｜2. 京鴨ひつまぶし Kamoshigin．京都品牌鴨丼三吃
Jarvis每次去京都，都會至少食一餐鴨肉料理，因為他覺得非常好食，而這一間最出色的地方，就是店內只使用「京鴨」！Jarvis解釋，不是京都養的鴨就叫京鴨，「京鴨」是品牌鴨，非常高級！招牌菜是「京鴨極上三吃」，第一吃是先食鴨肉；第二吃是將蛋黃跟白飯拌勻，再放上一片鴨肉吃；第三吃就是變茶漬飯，非常滿足。
Jarvis指這裏的京鴨肉很滑，油分又香，變成茶漬飯更滿足，因為半生熟的鴨肉加入熱湯，熟的程度剛剛好，又滑又好食。（圖片來源：FB@周奕瑋 Jarvis Chow）
「京鴨極上三吃鬼肉盛」（2,350円），鴨肉分量較多。（圖片來源：FB@周奕瑋 Jarvis Chow）
京鴨ひつまぶし Kamoshigin（かもしぎん富小路本店）
地址：京都府京都市中京區富小路西大文字町610
營業時間：6pm-9:45pm（星期六、日及假期開午市 11:30am-2:40pm）
網址：https://www.instagram.com/kamoshigin/
交通：阪急電鐵「河原町駅」或「烏丸駅」步行約5分鐘
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