隨著內地推動一帶一路項目，帶動沿線的基建和商務發展，為酒店業帶來新機遇。

凱悅酒店集團（Hyatt）亞太區總裁于德勵（David Udell）於酒店業工作逾30年，他曾於1996年擔任香港君悅酒店總經理。

　　凱悅酒店集團（Hyatt）亞太區總裁于德勵（David Udell）表示，集團未來將在內地及一帶一路沿線發展酒店業務。現時，集團在亞太區有超過120間酒店，預計在未來4年，其亞太區酒店數量將倍增。

受惠一帶一路 注重客戶體驗

　　凱悅酒店自1957年在美國創立，至今業務已遍布50多個國家。于德勵指出，集團在興建新酒店或開拓新市場前，必定做大量市場研究，例如了解當地對酒店服務的需求等。「目標客戶是高端或商務旅客，因此在考慮新酒店的地點時，他們的需要將會是其中一個重要的考慮因素。」他指出，香港凱悅酒店於1969年開幕，是集團首間位於海外的酒店，他形容香港恍如進出內地的十字路口一樣；同時香港每年有不少展覽及會議，吸引世界各地人士前來，而集團亦於1989年在灣仔會展內建五星級酒店。

　　時至今日，集團在亞太區的重點發展市場為內地及一帶一路沿線地區。于德勵直言，一帶一路對集團的亞太區業務非常具影響力。「以銀川為例，是進出中東的重要之地，因此我們近年亦在那裏建設酒店。此外，集團在西安的酒店，現在也是受惠於一帶一路帶來的商機。」他強調，集團在業務發展的關鍵並非酒店的數量，而是能否為客戶提供最佳的體驗。

定期會見員工 交流意見改進

　　為配合業務發展、留住人才，于德勵指集團重視對員工的培訓，給予晉升機會，鼓勵不同階層的員工多溝通，了解員工和客人的需要，從而完善服務，增加競爭力。

凱悅酒店集團近年發展內地及一帶一路沿線的酒店業務，圖為集團位於西安的酒店。

　　建成新酒店後，人力管理及人才培訓是成功經營的關鍵。集團除了為當地員工進行培訓外，亦會讓合適的員工從其他地方調配到新酒店，並給予晉升機會。他指，集團重視員工的待客之道，故除了實際工作的技術培訓外，亦會建立員工的同理心，從而建立酒店以客為先的文化。

　　同時，管理層與不同階層的員工會定期會面，當面聆聽他們對工作的想法，以及工作時留意到的大小事。「以前曾有在辦公室工作的員工表示，垃圾筒並非時常有垃圾袋，影響衞生。我們討論後決定加密酒店和辦公室的清潔次數，以確保客人和員工都享有清潔的環境。」他認為，前線員工經常與客人接觸交流，他們的意見往往能啟發管理層，從而共同解決問題。

　　于德勵透露，集團對「商務會議旅遊」市場非常重視，此佔部分集團旗下的酒店近35%的業務。未來除了拓展市場及興建新酒店外，亦會完善酒店在數碼平台上的服務，如與顧客的溝通等。