• |
  • 極速報價
  • |
  • 會員
  • 產品服務 / 串流版
  • 設定

03/10/2019

【覓食中環】米芝蓮二星大廚監製!IFC親民海鮮丼、美味炭燒丼

  • 加入最愛專欄
  • 收藏文章
  • Amber Yiu

    Amber Yiu

    愈簡單的文字愈容易打動人心,在文字廉價的世代,用心寫好每一個屬於這個時代的故事。

    Editor

Text: Amber Yiu Photo: Daren Cheng

即點即製炭燒丼

 

  除了多款新鮮的魚生丼外,即使熟食丼飯同樣吸引!特別是炭燒丼飯,好像炭燒宮崎和牛大腿肉飯、炭燒佐賀三瀨雞肉飯和備長炭燒關東風鰻魚飯都令人選擇困難!

 

  各位牛魔王看到鋪滿整個丼的牛肉,都會食指大動!選用宮崎和牛,燒至五成熟,嫩紅色澤,牛味濃郁,加入蛋汁,令肉質更滑溜!

 

炭燒宮崎和牛大腿肉飯 $260

 

  佐賀三瀨雞肉坊間很少見,「三瀨雞」就是佐賀縣特別養殖、以法國赤雞為本的雞,肉質既有彈性亦別富肉味,加上炭燒最能帶出雞肉的特性與美味。

 

炭燒佐賀三瀨雞肉飯 $260

 

  一客美味的鰻魚飯必須要魚肉鮮滑,在上枱時充滿炭燒香味,入口充滿燒汁甜香和魚油香。「無二」的鰻魚飯以備長炭燒炮製,加上關東風的燒汁,濃郁卻不會搶奪鰻魚的原味,正!

 

備長炭燒關東風鰻魚飯 $480

 

無二by La Bombance

地址:中環國際金融中心商場2F 2016店舖

電話:2338 8353

營業時間:11am-10pm

註:餐廳現正試業中

 

etnet財經‧生活App   財智‧健康‧品味生活     【立即下載】  iOS版 / Android版
我要回應

你可能感興趣

  • 生活副刊
  • DIVA
  • 健康好人生