Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
日籍夫妻溫馨味道!上環全新鐵板燒廚師發辦:完美比例京都姬牛里脊、驚艷松葉蟹茶碗蒸、冰魚餃子、鐵板原隻北海道鮑魚Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
闊別三年再訪澳門米芝蓮二星川菜館!矜貴松露鴨肝口水雞、麻辣龍蝦鍾水餃、川椒威靈頓鮑魚,百菜百味中吃出創意Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
歷史建築內的高級西班牙餐廳!嘗盡西班牙時令美味:極鮮味鬼爪螺、紅蝦!油香滿滿香煎鱈魚、吞拿魚腩刺身、伊比利亞黑毛豬肩胛Travel & Dining>Fly with Luna.夏月
藏於休息站內的秘點!京都舞鶴港海鮮市場:細嘗特產舞鶴蟹、鮮甜真蠔、肥厚丹後鳥貝Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
中環酒吧高CP Omakase!$1,780食盡18道創意料理:千葉藍鰭吞拿魚配四國流心蛋、法國藍龍蝦蒸蛋、甘香佐賀牛薄燒、淡路島海膽卷Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
ifc又一靚景意大利餐廳!CP值高八道菜Tasting Menu,吃盡西西里紅蝦他他、香煎蒜香蟶子、北海道海膽意粉、炭烤宮崎和牛Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
闊別3年重訪澳門最高米芝蓮中菜廳!重新演繹傳統經典菜:盡顯刀功西施魚蓉羹、鮮嫩滑蛋白蒸鮮蟹鉗、酥脆蒜香智利鱸魚柳Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
藝術家大廚Chef’s Table!精緻到極桃太郎番茄龍蝦沙律、煎封五香野鴨胸配馬鈴薯千層、壓軸吸睛冰火「甜品畫」!四手聯乘晚宴令人期待Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
星廚以創意向漁民農夫致敬:潮州雄蟹配大根、烤挪威海螯蝦、30cm西班紅蝦、南非18頭鰵魚膠龍蝦湯脆米,感受大地氣息Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
出發新加坡覓食!高級印度炭火燒烤:Tandoor 烤芝士、炭火燒小龍蝦、 香料油甘魚、黑松露印度烤餅,火熱香噴噴,氣氛十足!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
尖沙咀夢幻靚裝餐廳推抵食半自助餐!美國澳洲日本和牛靚扒任揀 + 任吃前菜甜品!必食大堆頭美國肉眼燒龍蝦尾Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
3大星級名廚聯手!高級精緻拉丁美洲菜:鮮味燉加勒比海龍蝦、層層口感平原雞飯、濃香阿根廷牛扒,驚喜開眼界Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
英國人氣Burger & Lobster來港Pop-up!118樓高空歎清蒸、燒烤、避風塘原隻活波士頓龍蝦!名物龍蝦包、漢堡,英倫風味近在咫尺Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
中環Food Court發現高級日本料理!名廚操刀金目鯛吞拿魚腩撻、法國Polmard牛肉、北海道扇貝「波波」、西班牙紅蝦,吃盡矜貴魚子醬!Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
再次踏足香港麗晶酒店兩大經典餐廳:依舊預約困難!無敵維港景伴襯精緻下午茶!大玩「時令」自助餐,超水準海鮮、壽司、自製雪糕!Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
英國型廚客席坐陣!超乎想像創意料理:紅菜頭葉脆片、松露布丁、豬油脂鰻魚冬甩配魚子醬,賣相味道念念不忘Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
美酒佳餚醉人一夜!米芝蓮星級粵菜 x 茨城縣清酒!海苔帶子、胡椒蝦球、濃汁燘和牛面頰,將「薰、爽、醇、熟」發揮得淋漓盡致Travel & Dining>Yan Can Taste.Yan Chung
淮揚菜殿堂老師傅重出江湖!人生必嘗火朣雞燉津白、80年代哄動演藝界生煎包、銷魂煙燻河鰻、醉香乳鴿,重現雪園經典!甚麼是素黃雀?Travel & Dining>「世」界味覺之旅.Saii Lee
Valentine’s Day食中菜都可以好浪漫!高級粵菜廳情人節晚餐:玫瑰「花枝」、川貝螺頭杏汁燉靜岡蜜瓜湯、矜貴甘鯛琥珀龍蝦,由頭Sweet到尾