按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團以「海底撈」品牌銷售產品（火鍋底料、火鍋蘸料及中式複合調味品）予經銷商、餐飲服務供應商及網絡 購物者（透過電商如天貓及京東），並於河南省鄭州市及四川省成都市設有生產設施。集團亦為海底撈集團（ 由主要股東兼非執行董事張勇及施永宏創立）於中國的火鍋底料產品獨家供應商。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２０年度，集團營業額上升２５﹒２％至５３﹒６億元（人民幣；下同），股東應佔溢利增長２３﹒２％ 至８﹒８５億元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利增加２７﹒３％至２０﹒９億元，毛利率微增０﹒７個百分點至３９％； （二）按產品劃分： １﹒火鍋調味料：收入增加１３﹒４％至３１﹒９億元，佔總營業額５９﹒５％，毛利增長２３﹒１％ 至１３﹒７５億元，毛利率增加３﹒４個百分點至４３﹒１％。年內，銷售量增加１２﹒２％至 １２﹒１萬噸，平均售價上升０﹒８％至每公斤２６﹒３元； ２﹒中式複合調味料：收入增長３４﹒３％至５﹒３億元，佔總營業額９﹒９％，毛利上升３１﹒９％ 至２﹒４４億元，毛利率則下降０﹒８個百分點至４６﹒１％。年內，銷售量增加２４％至 １９﹐６４７噸，平均售價上升８﹒４％至每公斤２７元； ３﹒方便速食：收入增長５４﹒２％至１５﹒４億元，佔總營業額２８﹒７％，毛利增長４０﹒６％至 ４﹒６億元，毛利率減少２﹒１個百分點至３０﹒６％。年內，銷售量增長４８﹒５％至 ３４﹐６５１噸，平均售價增加３﹒７％至每公斤４４﹒４元； ４﹒其它：收入增長３２％至９９３１萬元，佔總營業額１﹒９％，毛利下跌１２﹒５％至１０９５萬 元，毛利率減少５﹒６個百分點至１１％。年內，銷售量增長７１﹒２％至２２﹐３９１噸，平均 售價則下降２２﹒８％至每公斤４﹒４元； （三）於２０２０年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１９﹒８７億元，另有租賃負債７３６４萬元 ，資產負債比率（總負債除以總資產）為１８％（２０１９年１２月３１日：１７﹒６％）。存貨周轉 天數為３８﹒７天（２０１９年１２月３１日：３９﹒１天）。 |
| 股本 |
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