按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集團在中國內地經營火鍋連鎖餐廳，以「呷哺呷哺」及「湊湊」品牌於香港、北京、河北、天津、上海、遼寧 、江蘇、山東、山西及河南等地營運。此外，集團於北京設有一家中央食加工廠及中央配送中心，亦於上海及 營運所在城市(天津、河北省及遼寧省)分別設有區域配送中心及三間轉運倉庫。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 2025年度，集團營業額下跌20.3%至37.89億元(人民幣；下同)，股東應佔虧損收窄25%至 3.01億元。年內業務概況如下： （一）餐廳業務之營業額減少20.9%至36.21億元，佔總營業額95.6%；銷售調料產品之收入下 跌14.5%至1.1億元；銷售其他商品及服務之收入上升13.1%至5718萬元； （二）按品牌劃分： １﹒呷哺呷哺：營業額減少13.3%至22.79億元，佔總營業額60.2%，分部溢利下降 30.8%至6232萬元。年內，呷哺呷哺餐廳的同店銷售額減少9.6%至19.3億元，翻 座率為2.8倍，顧客人均消費51.5元，減少6%； ２﹒湊湊：營業額下跌30.8%至13.49億元，佔總營業額35.6%，分部虧損擴大 10.5%至2億元。年內，湊湊餐廳的同店銷售額減少14.2%至11.42億元，翻枱率為 1.4倍，顧客人均消費148.8元，上升20.5%； ３﹒年內，集團新開設54間呷哺呷哺餐廳及3間湊湊餐廳，亦關閉56間呷哺呷哺餐廳及53間湊湊 餐廳。截至2025年12月31日，集團旗下營業餐廳總數為905間； （三）於2025年12月31日，集團之現金及現金等值為2.49億元，銀行借款為4.26億元，另有 租賃負債6.67億元。資產負債比率(按銀行及其他借款除以權益總額計算)為92%。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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