按盤價 
| 集團簡介 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 集團在中國內地經營火鍋連鎖餐廳，以「呷哺呷哺」及「湊湊」品牌於香港、北京、河北、天津、上海、遼寧 、江蘇、山東、山西及河南等地營運。此外，集團於北京設有一家中央食加工廠及中央配送中心，亦於上海及 營運所在城市(天津、河北省及遼寧省)分別設有區域配送中心及三間轉運倉庫。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 業績表現2025 ｜ 2024 ｜ 2023 ｜ 2022 ｜ 2021 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| － 2023年度，集團營業額上升25.3%至59.18億元(人民幣；下同)，股東應佔虧損收窄 43.5%至1.99億元。年內業務概況如下： （一）餐廳業務之營業額增長27.3%至56.96億元，佔總營業額96.2%；銷售調料產品之收入減 少14.5%至1.22億元；銷售其他商品之收入下降7.5%至1億元； （二）按品牌劃分： １﹒呷哺呷哺：營業額增加32.3%至30.24億元，佔總營業額51.1%，業績轉虧為盈，錄 得分部溢利1.18億元。年內，呷哺呷哺餐廳的同店銷售額增長16.7%至20.26億元， 翻座率為2.6倍，顧客人均消費62.2元，下降2.7%； ２﹒湊湊：營業額上升20.2%至26.52億元，佔總營業額44.8%，分部虧損收窄 95.8%至296萬元。年內，湊湊餐廳的同店銷售額減少9.7%至18.15億元，翻枱率 為2倍，顧客人均消費142.3元，下跌5.7%； ３﹒年內，集團新開設131間呷哺呷哺餐廳、48間湊湊餐廳及7間趁燒餐廳，亦關閉99間呷哺呷 哺品牌餐廳及15間湊湊餐廳；截至2023年12月31日，集團共經營833間呷哺呷哺餐廳 及257間湊湊餐廳； （三）於2023年12月31日，集團之現金及現金等值為1.29億元，短期銀行借款為2.49億元， 另有租賃負債12.73億元，資產負債比率(按銀行及其他借款除以權益總額計算)為19.6%。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 股本變化 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 股本 |
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