按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港經營西式及日式餐廳。於２０２２年３月，集團擁有及經營１２間餐廳，品牌包括「Ｍｒ﹒ Ｓｔｅａｋ」、「Ｍｒ﹒ Ｓｔｅａｋ－Ｂｕｆｆｅｔ ａ ｌａ ｍｉｎｕｔｅ」、「Ｓｋｙ Ｂａｒ」、 「Ｂｉｓｔｒｏ Ｂｌｏｏｍ／Ｍａｒｂｌｉｎｇ」、「Ｈａｎａ」及「犇殿」。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － 截至２０２３年９月止六個月，集團營業額下降５﹒４％至１﹒１４億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損 １２８萬元。期內，集團業務概況如下： （一）整體毛利下降２﹒４％至７３７９萬元，毛利率上升２個百分點至６４﹒６％； （二）餐廳營運：營業額下降５﹒４％至１﹒１４億元，佔總營業額１００％； （三）於２０２３年９月３０日，集團持有現金及銀行結餘４５０８萬元，銀行借款１２０萬元，另有租賃負 債４１１６萬元。流動比率為１﹒１倍（２０２３年３月３１日：１倍），資產負債比率（按債務總額 除以股東應佔權益）為２﹒６％（２０２３年３月３１日：７％）。 － ２０２２／２０２３年度，集團營業額上升２３﹒５％至２﹒５億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利 ３９７萬元。年內業務概況如下： （一）整體毛利增加２５﹒７％至１﹒６１億元，毛利率增長１﹒１個百分點至６４﹒３％； （二）餐廳營運：營業額上升２３﹒５％至２﹒５億元，佔總營業額１００％； （三）於２０２３年３月３１日，集團之現金及現金等價物為４４９０萬元，銀行借款總額為３３０萬元。流 動比率為１倍（２０２２年３月３１日：０﹒９倍），資產負債比率（按債務總額除以股東應佔權益） 為７％（２０２２年３月３１日：１７﹒２％）。 |
| 股本 |
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