按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要在香港、澳門、中國內地及新加坡經營港式餐廳。 － 集團旗下品牌包括「翠華」、「廿一堂」、「揚食屋」、「錫蘭」、「堅信號上海生煎皇」、「川辣堂」及 「Ｆｒｏｍ Ｓｅｅｄ ｔｏ Ｗｉｓｈ」等。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － 截至２０２３年９月止半年度，集團營業額增長２０％至４﹒９７億元，股東應佔下降８３﹒５％至６７５萬 元。期內業務概況如下： （一）餐廳營運收入增長２１﹒３％至４﹒８７億元，佔總營業額９８％；食品銷售收入下降２１﹒１％至 １００２萬元； （二）按地區劃分，來自香港及中國內地之營業額分別上升７﹒２％及３５﹒３％，至２﹒５８億元及 ２﹒３１億元，分佔總營業額５２％及４６﹒５％； （三）期內，集團於香港、中國內地、澳門及新加坡經營合共７３間餐廳； （四）於２０２３年９月３０日，集團的現金及現金等價物為２﹒２６億元，另有租賃負債２﹒７億元。流動 比率為１﹒２倍（２０２３年３月３１日：１﹒３倍）。 － ２０２２／２０２３年度，集團營業額減少１４﹒９％至８﹒４６億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔溢利 ６０５８萬元。年內業務概況如下： （一）餐廳營運收入減少１４﹒９％至８﹒３億元，佔總營業額９８﹒１％；食品銷售收入下跌１１﹒９％至 １５７２萬元； （二）按地區劃分，來自香港及中國內地之營業額分別下跌４﹒６％及２５﹒２％，至４﹒７２億元及 ３﹒６８億元，分佔總營業額５５﹒７％及４３﹒５％； （三）年內，集團於香港、中國內地、澳門及新加坡經營合共７９間餐廳； （四）於２０２３年３月３１日，集團的現金及現金等價物以及定期存款合共２﹒８６億元，並無任何計息銀 行借款。 |
| 公司事件簿2022 |
| － ２０２２年４月，集團以２﹒６４億元出售位於新界葵涌梨木道達利中心內的非住宅物業（包括車間及配套設 施），總樓面面積約７﹒２萬平方呎。預期出售事項之資本收益（未扣交易成本及開支前）為９１０６萬元， 權利收益為約８６３８萬元。出售完成後，集團將回租該等物業。 |
| 股本 |
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