- 12月11日至14日面向香港消費者舉辦感恩活動
- 派對所有門票收益將捐贈給北河慈善基金；預計市民將很感興趣
韓國首爾2018年12月10日電 /美通社/ -- 韓國產的優質牛肉韓牛面向香港市民舉辦年終感恩活動。
韓牛烹飪班和韓牛聖誕派對海報
Hanwooboard宣佈將於2018年12月11日至15日面向香港消費者舉辦年終和聖誕季韓牛烹飪班和韓牛聖誕派對。
這些活動旨在答謝過去一年裡喜愛韓牛的香港市民。Hanwooboard預計，免費烹飪班和捐贈派對將為消費者提供進一步瞭解韓牛的機會。
韓牛烹飪班將於12月11日至14日在合辦方駐香港韓國文化院舉辦。烹飪班將由首爾美食餐廳Doma行政主廚Kim Bong-su、Meat Academy of Korea的Jang Young-soo教授和香港融合餐廳Bib n Hops主廚Do Yong-soo等著名講師授課。他們將介紹獨特的韓國美食。
主廚Kim Bong-su將展示紅燒韓牛和生韓牛片，而主廚Do Yong-soo將展示炒韓牛塊和韓牛蘆筍卷。Jang Young-soo教授將講授韓牛片的切法和用法。與此同時，Hanwooboard還將專門面向香港食品服務公司和香港領先餐廳的主廚和經理舉辦「韓牛屠宰和烹飪班」，幫助他們提供更加多樣化的韓牛美食。
2018年12月15日（週六），將舉辦主題為「真正回饋社會！」的「韓牛聖誕派對」。該派對將在銅鑼灣The Artist House舉行，主要面向對韓流感興趣的二三十歲的年輕市民，將成為一次將韓牛與韓流文化相結合的獨一無二的聖誕活動。
派對上將提供30種不同的韓國美食，包括3種韓牛美食、炒年糕和雜菜（將煮好的粉絲、炒好的蔬菜和肉絲混合的一道菜），K-Pop街頭樂隊將進行現場表演。此外還將舉辦韓牛問答比賽和魔術表演等各種活動，並向抽獎獲勝者發放韓牛禮品。所有門票收益將捐贈給北河慈善基金。該派對將為那些尋求華麗的耶誕節過法的人們帶來特別的體驗。此次聖誕派對的門票現已開售(www.ticketflap.com)。
Hanwooboard主席Min Gyeong-cheon表示：「2018年，我們舉辦了各種活動，在香港宣傳韓牛，得到了市民熱烈的反響。我期待看到他們熱切關注和積極參加這些烹飪班和派對，在這裡，他們可以體驗韓牛美味和韓國文化。」
圖片 - https://photos.prnasia.com/prnh/20181207/2320647-1
source: Hanwooboard
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