華人飲食（８２７２）：成本上漲沒太大影響；擬開拓廣東省市場

　　華人飲食集團（０８２７２）財政總監周肇基於傳媒午宴時表
示，集團已於本港開設首間酒家，打入本港餐飲市場；投資額為１０００萬元，短期內於本港沒
擴展計劃。
　　又指出，未來以該品牌與國內酒店合作發展餐飲市場，主要位於一線城市，如廣東省。
　　周氏續指，食品成本上漲對集團有一定壓力，但集團主力中高檔市場，轉嫁成本能力較高，
相信對集團無太大影響。現時午市人均消費為１５０元，晚市則介乎３００至５００元。預計該
酒家回本期為兩年，對前景樂觀。
　　被問及內地業務與本港業務比重時，他指出，於內地投資額會較多，但無特定發展方向。
　　另外，早前曾公布認購內地食品公司暢達３５１５萬元可換股債券，而該內地食品公司透過
其附屬公司以１﹒６億元人民幣購入兩間廠房，製造方便麵、方便湯、冰乾及氣乾蔬菜產品。暢
達持有兩廠房之６０％股權。
　　他指出，集團於下半年有機會轉虧為盈，因方便麵是有盈利貢獻的項目，預計年末可以入帳
。

《經濟通通訊社１８日專訊》

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