按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港以自有品牌「牛涮鍋」、「和平飯店」、「永華日常」、「煲仔王」及「好呷台灣火鍋」及特 許經營品牌「牛角」、「牛角次男坊」、「溫野菜」、「Ｔｈｅ Ｍａｔｃｈａ Ｔｏｋｙｏ」及「柳氏家」 經營餐廳業務。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２０年度，集團營業額下跌２０﹒２％至８﹒０３億元，業績轉虧為盈，錄得股東應佔虧損１﹒４億元。 年內，集團業務概況如下： （一）粵菜－自有品牌：營業額減少５５﹒７％至６６００萬元，業績轉虧為盈，錄得分部溢利３６５８萬元 ； （二）亞洲菜－特許經營品牌：營業額下降５﹒２％至５﹒３７億元，佔總營業額６６﹒８％，分部溢利上升 １９﹒２％至９６５０萬元； （三）亞洲菜－自有品牌：營業額減少２８﹒７％至１﹒９７億元，佔總營業額２４﹒５％，業績轉虧為盈， 錄得分部溢利１６０９萬元； （四）食材銷售：營業額下跌７５％至３６７萬元，分部溢利下降８９﹒２％至２８萬元； （五）於２０２０年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１﹒７９億元，另有短期銀行存款１﹒６億元 。流動比率為１﹒８倍（２０１９年１２月３１日：１﹒１倍）。 |
| 股本 |
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