按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要在香港、澳門、中國內地及新加坡經營港式餐廳。 － 集團旗下品牌包括「翠華」、「廿一堂」、「揚食屋」、「錫蘭」、「堅信號上海生煎皇」、「川辣堂」及 「Ｆｒｏｍ Ｓｅｅｄ ｔｏ Ｗｉｓｈ」等。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２１／２０２２年度，集團營業額增加３﹒９％至９﹒９３億元，股東應佔虧損收窄４﹒７％至１﹒１８ 億元。年內業務概況如下： （一）餐廳營運收入上升３﹒３％至９﹒７５億元，佔總營業額９８﹒２％；食品銷售收入增加４３﹒２％至 １７８４萬元； （二）按地區劃分，來自香港及中國內地之營業額分別增長６％及１﹒５％，至４﹒９４億元及４﹒９１億元 ，分佔總營業額４９﹒７％及４９﹒５％； （三）年內，集團於香港、中國內地、澳門及新加坡經營合共８５間餐廳； （四）於２０２２年３月３１日，集團之現金及現金等價物為１﹒０３億元，銀行借款為６６４７萬元。流動 比率為１倍（２０２１年：０﹒７倍），資產負債比率（按銀行借款除以股東應佔權益計算）為 １２﹒８％（２０２１年：９﹒３％）。 |
| 公司事件簿2022 |
| － ２０２２年４月，集團以２﹒６４億元出售位於新界葵涌梨木道達利中心內的非住宅物業（包括車間及配套設 施），總樓面面積約７﹒２萬平方呎。預期出售事項之資本收益（未扣交易成本及開支前）為９１０６萬元， 權利收益為約８６３８萬元。出售完成後，集團將回租該等物業。 |
| 股本 |
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