按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團主要於香港以自有品牌「牛涮鍋」、「和平飯店」、「永華日常」、「煲仔王」及「好呷台灣火鍋」及特 許經營品牌「牛角」、「牛角次男坊」、「溫野菜」、「Ｔｈｅ Ｍａｔｃｈａ Ｔｏｋｙｏ」及「柳氏家」 經營餐廳業務。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０１９年度，集團營業額微升０﹒２％至１０﹒０６億元，業績轉盈為虧，錄得股東應佔虧損１１２３萬元 。年內業務概況如下： （一）粵菜－自有品牌：營業額減少４５﹒６％至１﹒４９億元，業績轉盈為虧，錄得分部虧損２５９３萬元 ； （二）亞洲菜－特許經營品牌：營業額增長１９﹒４％至５﹒６６億元，佔總營業額５６﹒３％，分部溢利增 加１５﹒４％至８０９５萬元； （三）亞洲菜－自有品牌：營業額增長１４﹒９％至２﹒７６億元，佔總營業額２７﹒４％，業績轉盈為虧， 錄得分部虧損６３８萬元； （四）食材銷售：營業額減少８﹒９％至１４６９萬元，分部溢利下降２１﹒８％至２６２萬元； （五）於２０１９年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為１﹒３１億元，另有短期銀行存款１﹒３２億 元，且並無借款，惟有租賃負債２﹒８９億元。流動比率為１﹒１倍（２０１８年：２﹒５倍）。 |
| 股本 |
|
