按盤價 
| 集團簡介 |
| － 集團是香港快速休閑餐廳連鎖經銷商之一，以味千品牌於中國及香港出售日本拉麵及日本菜式，並融合中國飲 食習慣和烹飪精髓，研發出上百種適合中國人口味的日式拉麵及菜式。 － 集團亦以味千品牌進行包裝麵品的生產和銷售，味千獨立製造和生產的小包裝麵品在供應餐廳的同時，也在大 型超市和百貨商店售賣。 |
| 業績表現2023 ｜ 2022 ｜ 2021 ｜ 2020 ｜ 2019 |
| － ２０２１年度，集團營業額上升９﹒６％至１９﹒９６億元（人民幣；下同），業績轉虧為盈，錄得股東應佔 溢利２０９４萬元。年內，集團業務概況如下： （一）整體毛利增長１１﹒８％至１４﹒５９億元，毛利率增加１﹒４個百分點至７３﹒１％； （二）餐廳經營：營業額上升１０﹒５％至１８﹒８１億元，佔總營業額９４﹒２％，業績轉虧為盈，錄得分 部溢利３５４５萬元； １﹒中國內地：營業額增長９﹒６％至１７﹒２１億元，佔總營業額８６﹒２％，業績轉虧為盈，錄得 分部溢利３０７９萬元； ２﹒香港：營業額上升２０﹒７％至１﹒６億元，分部溢利增長４﹒７倍至４６７萬元； ３﹒於２０２１年１２月３１日，集團合共擁有快速休閒連鎖餐廳７３７間； （三）拉麵及相關產品之生產及銷售：營業額下跌２﹒７％至１﹒１５億元，分部溢利下降４１﹒４％至 ５４９萬元； （四）投資控股：並無錄得營業額，業績轉虧為盈，錄得分部溢利３５５９萬元； （五）於２０２１年１２月３１日，集團之銀行結餘為１５﹒２８億元，銀行借貸為７７００萬元。流動比率 為３﹒１倍（２０２０年１２月３１日：２﹒８倍），資產負債比率（以總借貸佔總資產列示）為 １﹒８％（２０２０年１２月３１日：４％）。 |
| 公司事件簿2019 |
| － ２０１９年４月，集團以１﹒８７億元出售位於上海的辦公室物業，總樓面面積２５７３平方米。預期出售事 項帶來３０１２萬元收益。出售完成後，集團將租回該物業以繼續作集團辦公室用途。集團並擬派發特別股息 。 |
| 股本 |
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