《經濟通通訊社5日專訊》食物安全中心表示,近日發生的本地非洲豬瘟個案並未影響屠房
運作,亦未有對活豬供應量及價格造成影響;政府一直重視非洲豬瘟對本地豬農和養豬業的影響
,並密切監察其最新發展。
發言人指,為確保供港活豬沒有受非洲豬瘟感染,在入口和屠房層面均設有嚴格機制監察動
物疫病,包括對進口食用活豬進行檢驗,並強調非洲豬瘟並非人畜共患病,不會傳染人類,亦不
構成食安風險。
*過去4年都無發現內地供港豬隻有非洲豬瘟*
食安中心表示,本港過去4年都無發現內地供港豬隻有非洲豬瘟的情況,現時本港進口食用
活豬均來自受內地當局監管的註冊供港養殖場,每批供港活豬出口前均須接受隔離檢疫,並附同
官方動物衞生證明書,證明活豬健康狀況良好。
食安中心的獸醫也會在口岸檢查活豬的健康情況,如發現有懷疑感染非洲豬瘟的豬隻,會抽
樣送交漁護署進行測試,食環署在屠宰前後都會進行嚴格檢驗。(hp)
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