就內地情況而言,受到新冠肺炎疫情的影響,線下消費特別是餐飲消費增長受到嚴重的抑制。經歷超過十個月的時間,在內地疫情逐步緩和、市民生活逐步恢復下,社會消費潛力得以釋放,使線下餐飲消費重拾增長。
隨著居民外出用餐和旅遊活動增多,加上國慶中秋節慶帶動下,餐飲、住宿等服務消費明顯復甦。根據中國國家統計局(「統計局」)公布,2020年10月份的餐飲收入同比增長為0﹒8%,增速為年內疫情發生以來首次轉正。
從統計數據來看,今年首8個月住宿餐飲等服務消費累計降幅仍然較大,特別是線下餐飲消費的降幅尤其嚴重。但因線下消費是穩定就業、增加居民收入、擴大內需的重要支撐,同時亦對穩定經濟有重要性的作用。就以統計局的數據為例,當前餐飲業佔內地社會消費品零售總額的比重達11%,吸納2100萬就業人口。因此在疫情穩定以後,國家發展要持續擴大內需戰略基點,加快培育完善內需體系,繼續紮實做好「六穩」工作,全面落實「六保」任務,持續激發市場主體活力和居民消費活力,著力打好消費復甦的基礎。
10月底,中國國家發展改革委會聯同13個部門印發《近期擴內需促消費的工作方案》,明確積極支持餐飲業恢復發展,鼓勵有條件地在做好常態化疫情防控、不影響周邊居民正常生活的前提下,有序地恢復酒吧、咖啡店、餐飲店等經營,因地制宜,放寬臨時外擺限制。
綜合觀察多間本港上市的內地餐飲企業的上半年業績,在疫情影響下其收入及利潤因受壓而出現不同程度的倒退及虧損。雖然防控疫情的措施仍需繼續,但防控的級別經已下調,市面活動亦大致恢復,預計下半年在疫情緩和、鼓勵消費,以及長假節日的效應推動下,線下消費將有望重拾正增長。再加上於11月18日中國國務院總理李克強在主持的國務院常務會議上,當中提到要提振餐飲消費,鼓勵餐飲企業豐富提升菜品,創新線上線下經營模式,完善餐飲服務標準,支援以市場化方式推介優質特色飲食。線下餐廳消費板塊的走勢隨著疫情好轉及疫苗研發正面而上升,現時板塊的升幅已跑贏恒指,而國務院提振餐飲消費的消息正正刺激了餐飲股板塊造好,線下餐飲股的業績有望可重拾增長。《工銀亞洲證券業務部分析員 黃惠嫺》
*筆者為證監會持牌人士,並無持有線下餐飲消費股板塊相關的股份
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