一場疫情令香港黃金地段的舖市大執位,其中舖租曾貴絕全球街道的銅鑼灣羅素街便有不少國際名店撤離,改由民生商店及飲食品牌進駐。其中英國名牌Burberry於早前遷出的金朝陽中心旗艦店,便獲餐飲集團以約100萬元承租,並開設本港首間「變形金剛」主題餐廳,勢吸引大批粉絲前來打卡。依筆者看,以月租百萬元開設餐廳絕不簡單,可是能以此價進駐本地人流最旺的街道,藉此提升品牌知名度,已經很划算。
羅素街曾是全球舖租最貴的地段,疫情前名店雲集,吸引不少旅客前往街上的Prada、Burberry、Swarovski,以及時代廣場門店LV及Fendi等掃貨。這些商戶相繼撤出後,部分由民生商戶取代,今次是近10年來首宗餐飲業租戶進駐此街。
事實上,在內地自由行的高峰期,Burberry曾於2015年以880萬元續租,其後租金回落至每月約200萬元。這次餐飲集團A La Carte與孩之寶合作於羅素街開設「變形金剛」餐廳,租金為舊租的一半,更較高峰期跌近九成,屬相宜水平。
依筆者看,雖然在港購物有信心保證,惟近年愈來愈多內地人出國旅遊,加上現時代購、網購成風,他們購買名牌的渠道更多,無需特意前來香港購買。此外,本地的大型商場愈來愈多,商場能提供不同面積舖位供選擇,加上其商戶管理及宣傳推廣等配套,有助增加人流和消費。由此可見,雖然核心區街舖在熙來攘往的大街上夠吸睛,可輕易吸納人流及取得宣傳效果,惟隨著消費模式的轉變,街舖面對的競爭將愈來愈大,故此於正式通關後,羅素街等核心消費區能否重回昔日光景,仍是未知之數。
此外,疫情持續約2年多,本地封關多時,尚未見通關時間表,不少核心區業主寧可減租,並以短約形式租出旺舖,吸引不少民生品牌趁機進駐,藉此在旺市吸納客源及提升知名度,只要暢旺人流具消費力,足以抵銷高昂租金,亦是有利可圖,屬互惠互利之策。
筆者相信,今次「變形金剛」主題餐廳進駐羅素街,便是看準此處的人流及消費暢旺,測試水溫之餘,亦藉此提升品牌知名度,為進駐內地龐大市場做好準備。
《美聯工商舖行政總裁(工商舖) 盧展豪》
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