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06862 海底撈
即時 按盤價 跌13.460 -0.020 (-0.148%)
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28/07/2021 16:19

《小傳日記》海底撈日日沉海底,撈唔撈得返上嚟?

  《小傳日記》呢輪魚缸日日潛水,跌完兩千幾點到今日先企穩返喺25000點樓上。大跌
市期間,重磅大份嘅阿里(09988)、美團(03690)、QQ(00700)少不免都
要缸底來相見。除左重磅嘢,海底撈(06862)都日日陪住一齊沉底,今日仲試過跌穿30
蚊去到29蚊,好在而家都守得住喺30蚊。咁樣沉海底法,仲撈唔撈得起呢?
  海底撈年頭受惠疫情放緩,keep住升到上歷史新高85﹒7,可惜摸頂之後就跌唔停,
到6月就得返40上下。就喺呢個時候,瑞信就出報告話火鍋股跌得咁甘,都係市場過份擔心,
就維持住魚缸三大火鍋股「跑贏大市」評級,想吹返旺海底撈個火。
  不過今個星期一大跌之際,海底撈發咗盈喜,話較同期賺多咗1﹒04倍,雖然由蝕變賺,
但係都達唔到管理層嘅預期。於是瑞信都頂唔順,即刻將海底撈評級推落「中性」,不過就留有
一線,維持目標價50蚊。其實瑞信就係覺得,海底撈「潛水潛得快,上水上得慢」,盈利同翻
枱率都係慢過預期,所以就由「睇好」變成而家「唔多睇好」。
  其實海底撈或者其他火鍋股,股價升跌或者賺蝕係好睇疫情,疫情改善有得賺,疫情加重就
要跌,可以稱得上係「疫情概念股」。雖然海底撈好努力想係疫市求存,開多幾間舖想托住個盈
利,可惜升勢不似預期,呢一年內地疫情都係反反覆覆,搞到海底撈個算盤都打唔響。海底撈自
己都講到,賺得唔夠多係由於開新舖開支大,拉低咗盈利。
  所以中線嚟講,疫情唔大幅放緩,海底撈都仲要掙扎多一段時間。短線睇嘅,就要睇下個月
8月出嗰份中期業績靚唔靚仔,同店平均日銷售額加同店平均翻檯率有無改善,有嘅話都仲算利
好因素可以支持住,如果做唔好,隨時繼續海底漫遊。

  表列火鍋股或中概餐飲股表現:

  股份(編號)        現價       變幅
  ------------------------------
  海底撈(06862)    30﹒70元   跌1﹒13%
  呷哺呷哺(00520)    6﹒97元   升9﹒25%
  九毛九(09922)    26﹒15元   升2﹒75%
  奈雪的茶(02150)   10﹒08元  升10﹒16%
  百勝中國(09987)  480﹒00元   升2﹒61%
  ------------------------------


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