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潘鐵珊先生為宏昌資本投資總監,擁有25年金融界經驗,曾任職天宸康合資產管理投資總監、海通國際證券集團中國業務部主管,並於香港期貨交易所及香港聯合交易所期權結算所出任董事超過4年,又曾為香港交易所及結算所衍生工具市場咨詢委員會委員、香港證券專業學會教育委員會委員及會籍委員會委員達5年。

潘先生現時亦於各大傳媒及報章例如無線電視翡翠台、Now財經台、有線財經台及鳳凰衛視、第一財經、中央電視、中央人民廣播電台等作出市場分析及港股評論。此外潘先生亦透過證券專業學會、中華廠商會、北京中金會及香港專業財經分析及評論家協會積極參與香港及國內培訓工作。

此外,在中銀國際任職其間,潘先生負責開拓股票期權交易、證券及期貨經紀業務、分行等。至於其他金融市場方面,潘先生亦分別曾於瑞士信貸銀行及中銀集團寶生銀行資金部管理黃金外匯及期貨交易,其中包括現貨及遠期套戥、套利等。

潘先生本人亦在中國証券業協會持有獨立非執行董事之資格及中國証券從業考試資格。

30/07/2020 12:18

《投資心得-潘鐵珊》九毛九擴張細分市場,品牌效應待釋放

  九毛九(09922)截至去年12月31日止的去年度全年業績,受惠旗下餐廳的顧客人均消費增加,以及其受歡迎程度不斷提升致客流量上升,錄得收入達26﹒9億元人民幣,比2018年同期增42%;集團權益股東應佔期內溢利則有1﹒6億元人民幣,同比增1﹒4倍,表現理想。
  集團其中一個優勢為高標準化且可擴展的業務模式,有利於快速發展。透過多品牌及多概念策略以擴展更多細分市場,加強整體收入。值得留意是太二帶來的收入在過去一年增長了1﹒4倍,乃受惠其餐廳網絡迅速擴張且其在顧客中的受歡迎度提升所致。
  雖然國內外賣行業的增長以及今年年初的疫情,均對集團旗下餐廳的客流量有負面影響,但由於集團的新餐廳多設於需要時間建立品牌知名度的新市場,而某部份餐廳處於客流量有待增長的新開業商場內,故其品牌效應仍有待釋放。

*佛山新設中央廚房,提升供應鏈能力*

  此外,集團為提升其供應鏈能力,將在佛山開設一間新中央廚房。預期可為未來擴張計劃提供有力支持。而集團亦會利用多品牌多概念的策略,持續向細分市場擴張,以提升盈利能力。太二餐廳經過菜單優化、提升食材準備流程的標準化水平,從而降低了員工成本收入佔比等不同措施,比其他品牌有更高的經營利潤,故會繼續將發展戰略重心放在九毛九及太二的市場拓展上,寄望仍有相當的增長空間。除了國內的拓展外,亦憧憬集團能走出海外,在將來物色適當地點以進行國際擴張。可考慮於12元買入、上望14元,跌穿10﹒80元止蝕。
《香港股票分析師協會副主席 潘鐵珊》(筆者沒有持有相關股份,客戶持有相關股份)
(本欄逢周四刊出)


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