美通社

2021-01-14 20:20

Ÿnsect 憑藉 EFSA 的正面評估進入人類食品市場

- 歐洲食品安全局 (EFSA) 認為麥皮蟲可安全食用 -

巴黎2021年1月14日 /美通社/ -- 從歐洲食品安全局取得臨時綠燈[1] 是行業向前邁出的重要一步。它應可為將來的批准鋪路,特別是在人類食用脫脂昆蟲蛋白方面,就價值和數量來說,脫脂昆蟲蛋白代表著人類食品市場的最大部分,尤其是在運動和健康營養方面。

  • Ÿnsect 已透過稱為 YnMeal 的脫脂成分之一,將這些市場視為最有前景。
  • Ÿnsect 已提交其「新型食品」(Novel Food) 申請(但並不要求在五年內保護資訊,以便數據可被歐洲各個行業使用),顯示出其致敏原特徵遠低於使用整體昆蟲的致敏原特徵。
  • Ÿnsect 將在未來幾個月內在美國提出 GRAS 申請,為全球最大的健身和運動營養市場提供服務。
  • Ÿnsect 已在這些市場中簽署一項商業合約,表明公司在業內的領導地位。

在 2021 年 1 月 13 日,歐洲食品安全局在法國國際食品和飼料昆蟲平台 (IPIFF) [2] 食品工作小組及其成員完成相關工作之後,正式宣佈對食用麥皮蟲的有利安全性評估。EFSA 的結論是,根據歐盟有關新食品法規的要求(歐盟法規 2015/2283),該產品可安全用於人類食用。這項有利的評估必須獲到歐盟委員會衛生總局的確認,而後者將發出歐盟市場批准的最終授權。

麥皮蟲是世界上第一種獲得人類食用安全性正面評估的昆蟲。評估確認麥皮蟲成分是優質產品,因為它們與僅用於動物飼料的其他昆蟲相比下,具有獨特的「食品級」。

Ÿnsect 行政總裁 Antoine Hubert 解釋說:「這次突破是一項重大成就,對在 IPIFF 集團下匯聚的整個歐洲昆蟲行業多年以來所做的工作給予獎勵。我們希望這個正面的評估將是眾多評估中的第一個。

關於 Ÿnsect 

Ÿnsect 是天然昆蟲蛋白和肥料生產的全球領導者。Next40 公司於 2011 年在巴黎創立,將昆蟲轉變為寵物、魚類和植物的優質食材。Ÿnsect 利用其發展尖端的農場,透過全球擁有 260 項專利的保護,使用開創性的專有技術,在垂直農場中生產 Molitor 麥皮蟲。www.ynsect.com

[1] 歐洲食品安全局 (EFSA) 是一個歐盟機構,針對與食物鏈相關的現有風險和新興風險提供獨立的科學建議,旨在幫助保護消費者、動物和環境免受食品相關風險的影響。

[2] 國際食品和飼料昆蟲平台 (IPIFF) 是歐洲集團組織,代表積極從事食品和飼料昆蟲生產的利益相關者。

 

相關鏈接 :

http://www.ynsect.com

source: Ÿnsect

【與拍賣官看藝術】常玉作品屢創天價,背後其實藏著跌宕起伏的人生► 即睇

人氣文章
財經新聞
評論
專題
專業版
HV2
精裝版
SV2
串流版
IQ 登入
強化版
TQ
強化版
MQ

【嚴正聲明】《經濟通》呼籲公眾提高警覺留意偽冒《經濟通》投資群組

如何分辨問米是否真實?通靈問事用什麼工具都可以?靈靈法即場示範通靈!

etnet榮獲HKEX Awards 2023 「最佳證券數據供應商」大獎

貨幣攻略

大國博弈

說說心理話

Watche Trends 2024

北上食買玩

Art Month 2024

理財秘笈

夏天養生食療

消委會報告

山今養生智慧

輕鬆護老