《京城近觀》家樂福、沃爾瑪接連閉店 傳統大賣場走進歷史?

29/03/2023

 

  有些我們以為不太可能會改變的東西,正在悄悄地一點一點地消失。比如說陪伴了很多年的大賣場超市。在兩會的忙碌結束之後,我打開京東到家的APP,想買點蔬菜和水果,在家好好的做一頓飯,才發現以前經常下單的建國路的沃爾瑪選項已經消失,原來在3月初已結業。在此之前,完全沒想到這家看起來生意還不錯的沃爾瑪會停止營業。無獨有偶,近年持續調整的家樂福也在繼續收縮,北京家樂福創益佳店因租約到期,3月29日起停止營業。

 

家樂福創佳益店是其進入中國開設的首店,1995年開業至今有28年歷史。(黃燕明攝)


  記得多年前剛開始駐北京的時候,沃爾瑪和家樂福就是跟生活緊密聯繫的一部分。每周都會逛至少一次,巨大的面積,到頂的貨架。各種水果蔬菜和肉類都非常新鮮,品類很齊全,擺放的位置也很方便,日常生活用品算得上琳琅滿目,從熟食、糕點、零食、服裝到家電,還有進口和自營品牌,幾乎應有盡有。價格也很實惠,打折商品也很有競爭力。過去三年疫情期間,好多店舖包括小商店都被逼關門,巿面一片蕭條,只有大型商超堅挺營業,給人一種溫暖的感覺,偶爾遇上貨架搶購一空的情況,也很快恢復上架。逢年過節,超巿內更是熙熙攘攘,充滿歡樂氛圍,火爆得要排隊結帳。如今這樣的情況現今不復存在,隨著實體經營的大賣場式超巿愈來愈少,大賣場超巿真的要走進歷史了嗎?

 

家樂福創佳益店3月29日閉店,貨架上空空如也。(黃燕明攝)


迷失在「十字街口」的家樂福 接連關店不斷

  1963年,世界上第一家家樂福超市誕生於法國某地的一個十字路口旁,其名字Carrefour在法語中是「十字街口」的意思。1995年,政策允許在北京和上海設立連鎖性外資企業,家樂福正式進入大陸市場,家樂福北京創益佳店開業。這是家樂福在中國內地市場的第一家門店,也是內地第一家真正意義上的超級大賣場。通過與北京中創商業公司合資註冊公司,全盤管理中創獨資的「創益佳商城」,曲線進入中國零售業,避免了複雜的審批流程,家樂福在中國零售業搶佔了先機。


  其後十多年間,大賣場式超巿在內地快速成長,擴張迅猛,發展蓬勃,不管是中資還是外資的連鎖商超,發展都達到了高峰,競爭也非常激烈。直到2010年前後,情況出現變化。中國迎來了互聯網電商從PC時代到移動互聯網時代,線下實體和電商開始正面交鋒,加劇了與線下實體店的競爭。網店、新零售、直播帶貨等新業態出現,讓大賣場式超巿舉步維艱,人工的日漸水漲船高也增加了經營的困難。


  近年家樂福在時代大潮中勉強掙扎,財務數字逐漸惡化。2019年,等待救援的家樂福遇到正打造「線上線下一體化」的蘇寧,一拍即合,蘇寧全資子公司蘇寧國際出資48億元收購家樂福中國80%股份,家樂福集團持股比例降至20%。但是自身難保的蘇寧易購未能力挽狂瀾,而是在疫情和自身的資金鏈窘境中與家樂福互相拉扯著走下坡,家樂福接連關店不斷。

 

店內貨物均已打包好,僅有少量在貨架上,大部分由供應商收回。(黃燕明攝)

有附近居民聽到家樂福閉店消息,前來購物。不過店內貨品均原價出售,沒有打折清貨。(黃燕明攝)

 

沃爾瑪閉店戰略性退守 加快鋪設山姆會員店

  與家樂福的命懸一線相比,沃爾瑪的閉店則像是戰略性退守。緊隨家樂福之後,來自美國的沃爾瑪在1996年進入中國,首家店沒有開在首都北京,而是選擇了特區深圳。進入之初,沃爾瑪以低價策略迅速做大,同樣經歷了十多年的黃金時期,在近年面臨調整轉型。2016年至2020年,沃爾瑪在中國合計關閉了約80家門店;2021年,又關閉了30多家大商超;2022年,沃爾瑪再關店21家。中國首店深圳洪湖路店在2021年底停業,沃爾瑪稱是物業升級改造。


  今年3月7日,沃爾瑪位於北京建國路的門店停止營業。這家店開設於2006年12月,至今已近17年之久。它地處黃金地段,緊鄰大望路、國貿、SKP商場和萬達集團總部,是北京這一高端商務寫字樓聚集區唯一的大型超市。對於關店的原因,沃爾瑪解釋是因租約到期。對大賣場來說,場地租約多為10年至20年。2000年前後正是大賣場擴張的高峰期,如今十年期滿,續約租金或出現幾十倍的增加,加上盈利能力下降,出現頻繁關店可說是情理之中。


  沃爾瑪一邊關閉傳統大賣場,一邊加快鋪設山姆會員店。2022年,它在中國市場新設6家山姆門店,創下歷史新高。山姆會員商店是沃爾瑪旗下高端會員制商店,1983年在美國開設首家會員商店。1996年,山姆會員商店中國開設首家門店,這家位於深圳的門店連續多年創下山姆全球年銷售額第一的業績。目前沃爾瑪在北京設有5家沃爾瑪門店和4家山姆會員店。


  不過,會員店市場同樣競爭激烈,Costco等外資企業加速布局中國會員店,盒馬、永輝超市、Fudi等本土零售企業也在持續加大投入。會員制意味著只對會員開放,消費者每年繳納幾百元的會員費,才能換來一個入場權。建國路沃爾瑪關閉後,聽說同一地址將新開一家付費制的盒馬會員店。

 

沃爾瑪關閉門店,旗下的山姆會員店加快開店速度,提供送貨上門服務。(黃燕明攝)


  龐然大物的大賣場超巿正慢慢地倒下,沃爾瑪和家樂福接連關店引發懷念潮。有網友感歎,「以前沒有網購的時代,人來人往的超市充滿煙火氣,懷念曾經帶來的富足感。」市場難有永遠的贏家。零售業態持續變革,電商已成消費主流,直播帶貨等新業態是新寵。隨著一個個藍色招牌撤下,大賣場超巿會消失嗎?也許。

 

撰文:經濟通駐京記者黃燕明

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